آلزایمر یک اختلال عصبی است که در آن مرگ سلولهای مغزی باعث کاهش حافظه و کاهش قدرت شناختی می شود.
بیماری آلزایمر با از دست دادن حافظه کوتاه مدت و فراموش کردن برخی چیزها شروع می شود و در صورت جلوگیری نکردن ار آن می تواند خطرات جبران ناپذیری را بهمراه داشته باشد.